酿豆腐的正宗做法 今天一起做这道菜吧
时间:2023-03-31 21:43:29

1、把白豆腐切成三角形,然后从中间切一刀后放在一旁备用。


2、把肉切成片后切成条,然后切成小丁,接着把肉丁剁成泥。




3、在肉泥里加入适量的盐和鸡精和适量的葱拌均匀,其间适量的加入姜汁水,制成馅料。



4、把切好的豆腐塞进肉馅里。


5、在塞好肉馅的豆腐上面刷上一层全蛋液。

6、锅里加水烧开后,把豆腐放入锅里蒸十分钟。
