西瓜怎么挑选才好吃又甜（挑选西瓜也有误区）
1
网上各种教你挑西瓜的技巧犹如玄学，比如：圆形的比椭圆的甜、深绿色带黄色斑块的更甜、大小相同的情况下更重的更甜，还有祖传的敲西瓜辨别大法……
2
这些挑选好吃西瓜的经验真的都靠谱吗？
3
“瓜蔓卷曲圈起来的很甜，若是直直的一条就不要”，这挑瓜经验不可靠。
瓜蔓的主要结构是维管束，是有韧性的，可直可弯，送进西瓜中的碳水化合物一样多。
4
“西瓜底部的圈圈，越小越好吃”，这挑瓜经验没依据。
西瓜的那个圈圈，是花冠脱落后留下的痕迹，跟含糖量没有直接关系。
5
“相同品种和大小的瓜，重的更甜”，这挑瓜经验不准确。
恰恰相反。“重”意味着这个西瓜的含水量较高，而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种、产地相同的情况下，选轻一些的更能保证得到甜西瓜。
6
当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。其实，西瓜中90%都是水分，究竟变化到什么程度能判定出西瓜的含水量有变化，恐怕更多是靠运气了。
7
“不要选瓜蔓（果柄）已经干枯的西瓜”，这个挑瓜经验有道理。
瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。虽说西瓜能够长时间保存，但时间过长仍然有变质的危险。
8
“拍打声音越沉闷说明西瓜越熟”，这条经验真有点科学道理。
在果实发育初期，瓜瓤中纤维素会相对发达。到果实成熟时，在纤维素酶的作用下，西瓜果实中的纤维素被降解，有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来，成了分散的细胞，这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这种形态上的改变，会影响敲击时持续振动的变化。也就是说，随着西瓜的成熟，振动的频率逐渐下降，敲击发出的声音越来越闷。
9
看西瓜品种最靠谱的是从基因看西瓜甜度。一个西瓜的好坏，其实根本上还是由基因决定的，不同品种，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高、水分更足的西瓜。如果你拿不准怎么挑，那就首先认准那些好吃的品种。麒麟瓜、南汇8424、庞各庄西瓜、硒砂瓜、墨童西瓜、下野地西瓜等品种都是基因就好吃的西瓜。
相关推荐
-
-
左青龙右北虎什么意思“左青龙右北虎”是一个具有丰富文化内涵的风水学概念，它代表了中国传统文化中对于方位的神圣力量和象征意义。具体来说：方位象征左青龙：代表东方，象征着生命力、希望和繁荣。在五行学说中，青龙属木，与酸味、绿色等相应，代表东方的生机与活力。右北虎：代表西方，象征着权威、安定和尊贵。北虎在五行学说中属金，与辛时间:2025-01-23 02:57:50
-
大花蕙兰什么时候开花大花蕙兰的开花时间主要受品种和养护条件的影响。一般来说，大花蕙兰的花期可以从每年的 10月份持续到次年的4月份。具体来说，早生品种的大花蕙兰通常在每年的9月份开花，而晚生品种则需要到次年的1月份才能开花。在自然环境下，大花蕙兰一年只开花一次，每次花期大约为四十到六十天。此外，现代科技栽培手段使得大花时间:2025-01-23 02:55:54
-
房子1楼有什么坏处一楼的房子存在以下坏处：采光差：由于楼距关系和花草树木的遮挡，一楼的采光通常不如高层，导致室内常年见不到阳光，容易滋生细菌，影响居住者的身体健康。潮湿：一楼靠近地面，容易受潮，特别是在雨季或湿度较大的地区，墙面和地板容易出现霉变或渗水现象，家具和木地板也容易变形和发霉。噪音大：一楼房屋更容易受到外界时间:2025-01-23 02:54:49
-
青莲的花语是什么青莲，亦称作莲花，是一种具有深厚文化象征意义的植物。它的花语涵盖了 热闹与脱离荣华后的淡泊和洒脱， 高洁与清纯，以及 心灵的净化。这些花语不仅体现了青莲在外在形态上的美丽，还反映了人们对于其内在品质的赞美和追求。青莲的观赏价值在于它那长长的花茎和鲜明的色彩，而在文化上，它与莲花有着相似的象征意义，即时间:2025-01-23 02:52:47